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10653 visteNon c'è ricetta .. è un semplice sughetto composto da zucchine julienne, speck eeee.. ebbene si ! Qualche cucchiaiata di panna.
Mentre cuoce la pasta far insaporire le zucchine con un pochino di olio, aggiungere lo speck tagliato pure lui a julienne, una macinata di pepe (se occorre un po' di sale) scolare la pasta al dente e mantecare il tutto con un po' di panna
Eccoli mentre si stanno mantecando Donatella
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2857 visteChe dire ... buoni ecco tutto ....Donatella
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Budino di ricotta 1064 visteé simile al crem-caramel ma più leggero e "pastoso"Donatella
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Antipasto semplice prima della composizione finale1029 vistemozzarelline tonde avvolte in una fettina si speck, o prosciutto, o pancetta, o che ne so ... prosciutto cotto .... le passate in forno caldo per 3-4 minuti giusto il tempo che diventino morbide.... Donatella
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antipasto semplice nel piatto 758 vistea parte preparate una ciotola di rucola ed una di pomodorini pachino ... condite ogni ciotola, adagiate un po' di rucola e pomodorini su un piatto... sistemateci sopra le mozzarelline calde ammorbite e servite .... Donatella
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Il condimento dei tortelli fantasia740 visteDonatella
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Tortelli fantasia 602 vistehttp://www.universocucina.com/forum/topic669.html?highlight=tortelli
Donatella
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