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Più viste - Galleria di unika93 |
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Polipetti al pomodoro86 visteunika93
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Focaccia con olive e pancetta85 vistePer la pasta:170 gr. di acqua330 gr. di Farina 0020 gr. di olio extravergine d'oliva12 gr. di lievito di birra1 cucchiaino da the di salePer l'emulsione:o,65 dl. di olio extravergine d'oliva0.65 dl. d'acqua1/2 cucchiaino da te di sale..ho preparato l'impasto e fatto crescere per 30 minuti.....poi l'ho stesa in una teglia rettangolare e l'ho ricoperta di olive pancetta e pepe nero....poi l'ho irrorata con l'emulsione......ho fatto crescere un altra ora e infornato in forno preriscaldato al massimo e l'ho tenuta 15 minuti...unika93
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Riso e zucchine84 visteho tagliato le zucchine a dadini le ho messe in una pentola e ho coperto di acqua...ho aggiunto un cucchiaio di pezzetti di pomodoro...cipolla tagliata sottile...dado e ho fatto cuocere....con il frullatore a immersione ho frullato le zucchine e a quel punto ho aggiunto il riso e portato a cottura....aggiungere acqua calda se serve durante la cottura del riso......a cottura ultimata aggiungere un po' di olio a crudo......è per la dieta ma è stato buonissimo :-) unika93
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Cicci nel 1980 ahahah81 visteunika93
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